Perfekta tilltugget? Jag tycker i alla fall att detta är försvinnande gott! Men man orkar ju inte hur många som helst(som tur är). Det här är även ett bra recept i och med att man kan frysa in det och sen ha att plocka fram lagom tills man får besök. Så gör med fördel 20-25 st och spara hälften i frysen till ett annat tillfälle.

Recept för 20-25 st
Tid: ca 30 minuter

GÖR SÅ HÄR:

Blanda alla ingredienser i en skål, smaka av så att sältan är bra. 

Blöt dina händer och gör lagom stora bollar och lägg på bakplåtspapper i en form som går att ställa in i frysen.

låt dem stelna ordentligt så blir frietringen bättre.

När dina bollar är frysta, ställ fram vispade ägg , mjöl och panko i olika skålar.

Se till att oljan är varm ca 180 c

Nu ska vi panera.

Börja i mjöl, ägg, mjöl, ägg och panko. 

När du är klar börjar du fritera, dem är klara när de är gyllenbruna. tänk på att ju större bollar du gjort desto längre tid i fritösen så att osten smälter.